Kadının Çay Kültürüne Dokunuşu
Kadın, hayatın akışına yön veren asıl noktalardan birisi. Sanatı, modayı, akımları ve günlük hayatı estetik algısıyla ve zekâsıyla yönlendiriyor.
Şiirlerde, romanlarda, destanlarda bütün olayın temelini kadın oluşturuyor, resimlere, heykellere konu oluyordu. Kadının zarafeti, güzelliği, estetik algıları ve duygusallığı sanatçıların ilgisini çekiyordu ve sanatlarını buna göre şekillendiriyordu. Çoğu savaşın asıl odağında kadın yer alırken tüm güzellikler yine kadın için yapılıyordu. Aslında kadın henüz farkında bile değilken hayatın gidişatına yön veriyordu.
Moda sektörü kadınları ilham alarak gelişiyor, onların duygusal tepkilerini, renklere ve doğaya yükledikleri anlamı temel alıyordu. Sanat dünyası kadının duygularına göre şekilleniyordu. Mitolojik figürler arasında bereket, aşk, bilgelik gibi en kutsal olanları kadın olarak tasvir ediliyordu. Çünkü kadın birçok açıdan kutsal görülüyordu.
Günümüzde ise kadın hem iş hayatında hem sosyal yaşamda bulunmaya çalışan bir birey olarak çok daha fazla etki alanına sahip. Eskiden sadece sanat, moda gibi estetik özellikleri olan alanlarda yönlendirici model olan kadınlar artık iş hayatında, siyasi ve ekonomik hayatta da yön veren olmaya başladı.
Anne olan ve çocukları için çabalayan kadınlar ise geleceği yönlendiriyor. Çocuklarına verdiği eğitimle, sevgiyle gelecek nesli oluşturan kadınlar aynı zamanda da geleceği yönlendirecek kadınları yetiştiriyor.
Sosyal yaşam, kadın ve çay
Kadın, her konuda olduğu gibi çay dünyasında da estetik bir algı oluşturuyordu. Çayın tarladan bardağa olan serüveninde kadınların yer almaya başlamasıyla günümüzdeki çay kültürleri oluşmuş ve gelenekselleşmişti.
Günlük yaşamı yönlendiren kadınların çay kültüründeki edindiği yer çayın yetiştirilmesi ve gelişimi açısından büyük önem taşıyor. Araştırmalara göre, Sri Lanka ve Hindistan’ın Assam bölgesinde nüfusun daha düşük bir kısmını oluşturmasına rağmen çay tarlalarında çalışan ve toplama işlemini yapan işçilerin %50’den fazlasını kadınlar oluştururken bu oran Endonezya’da %30’a düşüyor.
Kadınların çay toplama, işleme gibi aşamalarda ön planda olması onları çayın emektarları haline getirir ancak kadın sadece çayın üretim aşamasında değil sunum ve seremonilerinde de sıklıkla yer alıyor. Tarih boyunca kadın, dünyanın birçok yerinde çay hazırlama ve sunumunda ön plandaydı. Bunun sebebi eski dönemlerde kadının ev işleriyle ilgilenmesiydi ancak zamanla geleneksel bir boyut kazandı.
İngiltere’de de özellikle Victoria döneminde, gelenekselleşen tüm çay davetleri ev işlerinde ve çay sunumunda ustalaşan kadınlar tarafında yapılıyordu. İngiliz çay davetleri arasında yer alan "5 Çayı” olarak anılan davet, İngiltere Düşes’i Anna tarafından başlatıldı ve zamanla yayılıp gelenekselleşti. Günümüzde de bu tür davetler kadınlar tarafından yönlendiriliyor.
5 Çayı, kadınların bir araya gelip sohbet ettikleri, çeşitli atıştırmalıklarla ve doğa figürlerinin, ilginç desenlerin işlendiği porselen fincanlarla şık bir sunum oluşturulan bir sosyalleşme aracına dönüştü. Bu davete katılırken estetik güzelliği bozmamak adına bazı kurallar bulunuyordu. Kadınların dantel işlemeli şık kıyafetler ve zarif aksesuarlarla katıldığı davette, ev sahibin çay servisi yaparken misafirlerin sözünü kesip soru sorması hoş karşılanmıyordu. Tamamen kibarlık ve estetik algı üzerine kurulu bu gelenek halk arasında saray kültürünü yaşatmaya devam ediyor.
Özellikle Kore, Çin ve Japonya gibi geleneklerine bağlı toplumlarda çay seremonilerinde çayın hazırlanması ve servisi kadınlar tarafından yapılıyor. Çay içmenin yanı sıra çayı takdir etmeyi, yaşam felsefesiyle bütünleşmeyi içeren seremonilerde zarafetin ve narinliğin temsili olarak görülen kadınlar büyük rol oynuyor. Uzun süren ve özenle hazırlanan çay seremonilerinde görevli kadınların ise bu konuda uzman olması gerekiyor.
Çay tüketim oranıyla bilinen Türklerde de çay servisi kadınlar tarafından yapılıyor. Türk kültüründe kadınların sosyalleşme etkinliği olarak bilinen Altın Günleri’nin temelinde çay yer alıyor. Çeşitli atıştırmalıkların, tatlıların hazırlandığı, taze Türk çayının demlendiği bu etkinlikle kadınlar her ay bir araya gelerek hem atıştırmalıkları tadıp hem de müzik eşliğinde oynayarak vakit geçiriyor.
Çayı sunumlarına değer katan hediyeler
Tüm kültürlerde çayın vazgeçilmez olduğu bu dönemde çayın emektarı kadınlara verilebilecek en güzel hediye, çay sunumuna hoş bir görüntü kazandıracak ve çayın lezzetini arttıracak aksesuarlar olmalı.
Kadınlar Günü’nde alacağınız hediyeler yaşam koşullarını iyileştirme mücadelesine olan desteğinizi ve ona verdiğiniz değeri temsil etmeli. Özellikle çay sunumuyla ilgilenen kadınlar için farklı renklerdeki çay aksesuarları harika bir hediye alternatifi oluşturur.
Çay yapraklarını hapseden, ilginç tasarımlardan oluşan ve paslanmaz çelikten üretilen şık süzgeçler, çayın aromasını bozulmadan rahat kullanım imkânı sunarken bitki çaylarını demlemek için tavsiye edilen porselen demlikler ve zarif duruşuyla ilgi uyandıran porselen aksesuarları çay sunumlarını tamamlıyor. Kalitesiyle ve duruşuyla büyülen porselen demliklerimiz zarif tasarımlar seven kadınların ilgisini çekiyor.
Çaya bambaşka bir tat kazandıran rengârenk demir döküm demlikler hem kalitesiyle hem görünüşüyle hem de çayın tadını daha lezzetli hale getirmesiyle sıklıkla tercih edilen, sosyal etkinliklerin baş tacı haline gelen çay aksesuarlarından birisi.
Cam demlikler çay yapraklarının suyla buluşmasını şeffaf bir şekilde sunuyor. Yapraklarının sıcak suyla dansının en güzel şekilde sergilendiği, yapraklardan suya karışan rengin görülebildiği cam demlikleri hediye ederek sevdiğiniz kadınları gülümsetebilirsiniz.
Dünyanın dört bir yanından gelen, geleneksel lezzetlerin yer aldığı Beta Dünya Çayları koleksiyonumuzda her kadının damak tadına hitap eden çaylarımız ile sevdiklerinize Kadınlar Günü için leziz sürprizler yapabilirsiniz.
Ayrıca kadınların keyif alacağı, çeşitli dünya çaylarını içeren sunumuyla ve birçok farklı türden atıştırmalığıyla Beta Tea House’larda düzenlediğimiz Çay Saati etkinliğine gelerek sevdiklerinizle keyifli vakit geçirebilirsiniz.
En güzel çay aksesuarları ve birbirinden güzel çaylar www.betateashop.com adresinde sizleri bekliyor!