Gaban Oolong Çayı 50gr
345,46 TL
ÇAY CİNSİ
Oolong Çayı
ÇAY RENGİ
Sarı Yeşil
ÇAY SERTLİĞİ
Açık
DEMLEME ÇAY MİKTARI
1 - 2 Çay Kaşığı
DEMLEME SÜRESİ
2-3 Dakika
DEMLEME SAYISI
Kısa Aralıklarla 7 Defa
DEMLEME İÇİN SU SICAKLIĞI
85 - 90 C
DEMLEME SU MİKTARI
180 ml
EK BİLGİ
Demlik veya kupanın içerisinde su kalmayacak şekilde süzülmeli
Zihninizi Dinlendirin
Çin'in alçak kesimlerinde yetişen Gaban Oolong çayı ile diğer çaylar arasındaki temel fark işleme tekniğidir. Çoğu çaylar işlenmesi ve oksidasyon seviyesine göre kategorize edilir; siyah çay tamamen okside edilir, Oolong kısmen oksitlenmiş olabilir, yeşil ve beyaz çaylar okside olmamış biçimdedirler. Bunun yerine, Gaban Oolong işlenmesi esnasında, nitrojen açısından zengin bir ortama maruz kalır. Bu çay sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahip olmakla birlikte karamel görünümü ve zengin aroması ile diğer Oolong çaylarından ayrılır.
Denenmeye değer
Başarılı bir üretim
F... S... | 19/07/2023
