FTGFOP, ortodoks çay ticaretinde kullanılan yaprak sınıfı kısaltmalarındandır. Açılımı kaynaklarda Fine veya Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe şeklinde geçebilir. Uç görünümü belirgin bütün yaprak sınıflarıyla ilişkilidir. Harflerin çokluğu, bütün FTGFOP çayların aynı tatta olacağını veya herkesin bunları daha çok beğeneceğini söylemez.
01 / NE?FTGFOP neyi bildirir?
İşlenmiş kuru yaprağın ticari tanımını verir. Tippy ve golden, uçların görünümüyle ilgili ifadeler olarak okunur. Bunlardan kesin bir uç yüzdesi hesaplanamaz. Belirli bir oran veya fiziksel özellik iddiası için üreticinin o partiye ait açıklaması gerekir.
02 / NEREDE?FTGFOP kodu nerede kullanılır?
Özellikle Darjeeling ve Assam gibi bölgelerden gelen ortodoks çayların etiketlerinde görülebilir. Farklı bahçeler aynı kodu kullanır. Bu yüzden kod coğrafi kimliği belirlemez; ülke, bölge ve üretici adı ürün tanımını tamamlar.
03 / NE ZAMAN?Tam kod ne zaman önem kazanır?
Benzer ürünlerin fiyatlarını ve özelliklerini karşılaştırırken tam yazımı kaydetmek gerekir. Sonda 1 veya başta başka bir ek bulunması ticari tanımı değiştirebilir. Bu yazımları otomatik olarak birleştirmemek kadar, seçimi yalnız harf sayısına dayandırmamak da önemlidir.
04 / NASIL?FTGFOP numunesi nasıl tadılır?
Kuru yaprak görünümünü not ettikten sonra ölçülü demleme hazırlayın. İlk denemede üreticinin önerdiği koşulları kullanıp diğer değişkenleri sabit tutun. Uçların görünüşüyle aroma yoğunluğunu ayrı değerlendirin. Gövdeyi, burukluğu ve bitişi de fiziksel sınıfın zorunlu sonucuymuş gibi değil, numunenin özellikleri olarak kaydedin.
05 / NEDEN?Uzun kod neden yanlış beklenti yaratabilir?
Harf dizisi bazen ödül veya bağımsız derecelendirme sonucu gibi algılanır. Oysa görünüşe dayanan ticari sınıf, damak tercihinizin yerini tutmaz. Belirli bir kullanımda daha kısa kodlu çayı seçmek çelişki değildir; önemli olan fincanda aradığınız karakterdir.
06 / KİM?FTGFOP terimini kim kullanır?
Tedarikçiler, müzayede katılımcıları, satıcılar ve ayrıntılı ürün bilgisi isteyen tüketiciler kullanır. Eğitim metinlerinde harflerin tarihsel ticaret diline ait olduğunu açıklamak yararlıdır. Ürün sayfasında kodun yanına somut menşe ve hazırlama bilgisi eklemek de alıcının işini kolaylaştırır.
FTGFOP (Uçlu bütün yaprak sınıfı) HAKKINDA MERAK EDİLENLERSık Sorulan Sorular
1. FTGFOP dünyada tek bir standart mı?
Çay sınıfları bölgesel ticari kullanımlara bağlıdır ve ayrıntılı beklentiler değişebilir. Bu koda evrensel milimetre sınırı, sabit oran veya tek puan karşılığı verilemez.
2. Golden altın katkısı mı demek?
Hayır. Kuru yaprak uçlarının görünümüyle ilgili ticari ifadedir. Metal ya da renk verici eklendiği sonucu çıkmaz. Eklenen içerik varsa ayrı beyan edilir.
3. FTGFOP1 daha yoğun mu demlenir?
Sondaki rakam zorunlu bir dem yoğunluğu belirtmez. Miktar, süre, yaprak ve işleme koşulları fincanı etkiler. İki numuneyi aynı koşullarda demleyerek karşılaştırmak gerekir.
4. FTGFOP ve first flush birlikte yazılabilir mi?
Evet. FTGFOP fiziksel sınıfı, first flush hasat dönemini belirtir. Yıl ve bahçe bilgisiyle birlikte ürünün farklı yönlerini açıklarlar.
Beta Tea’nin Çay Çeşitleri
BetaTeaShop.com’da çay çeşitlerini ve ürün bilgilerini inceleyin.
BETATEASHOP.COM