Darjeeling Bardak Poşet 25 Adet (Hindistan Çayı)

Tezatlardan Oluşan Nadide Bir Lezzet

Darjeeling çayı, Hindistan'ın Darjeeling bölgesinde Himalayaların eteğinde, 600 ile 2000 metre rakımlarda yetişiyor ve ismini de buradan alıyor.  Güçlü dağ güneşi ve düşük gece sıcaklıkları çay yapraklarının yavaş bir şekilde büyümesine neden oluyor ve bu da bu çayın kendine özgü yumuşak bir aromaya sahip olmasıyla sonuçlanıyor.Darjeeling çayı serin ve nemli iklim, toprak, yağış ve eğimli arazi gibi etkenler sayesinde emsalsiz 'Misket üzümü' tadını ve zarif buketini veriyor. Berrak deminden ve açık renginden dolayı çayların şampanyası olarak da adlandırılan, tezatların yarattığı bir lezzet olan Darjeeling çayı her yıl çok sınırlı miktarda üretilmekte olup dünyadaki en iyi ve en pahalı çaylar kategorisinde yer alıyor.  25 lik bardak poset alternatifiyle çayınızı heryerde demleyebilir bu nadide lezzeti yanınızda taşıyabilirsiniz.

BİLGİ:  Çayın bölgesi ve kendi özelliğinden dolayı çayın yaprağı karma ve ana 3 rengin karışımından oluşmaktadır; kahverengi, yeşil ve siyah. Ancak Golden Tips olarak adlandırılan çayın en tepesindeki filizin gold ve beyaz renkte yaprakları da bulunmaktadır. Filiz oranı arttıkça çayın kalitesi ve lezzeti de artmaktadır.  En önemli özelliği ise çok yükseklerde yetişmesi ve yılın yaklaşık 5-6 ayı çay bitkilerinin karlar altında olmasıdır.

TAVSİYE:  Darjeeling çay yaprakları çok kabarık ve hafiftir. Bu nedenle çayın hazırlanması esnasında (hacimce) daha fazla çay kullanılması gerekmektedir.