ASALETİN RENGİ

İngiliz Çayı:
English Breakfast

Dünyanın en ünlü çay harmanı. Güçlü, gövdeli ve sizi güne hazırlayan o eşsiz lezzet. Beta Tea kalitesiyle sofralarınızda.

İngiliz Çayı Nedir?

Yaygın bir yanlış anlaşılmanın aksine, "İngiliz Çayı" (English Breakfast Tea), İngiltere'de yetişen bir çay değildir. Bu isim, İngilizlerin dünya çapında ün kazanmış özel çay harmanlama (blending) kültüründen gelir.

Genellikle Seylan (Sri Lanka), Assam (Hindistan) ve Kenya siyah çaylarının ustalıkla karıştırılmasıyla elde edilir. Bu harman; tek bir çaydan elde edilemeyecek kadar güçlü, gövdeli ve zengin bir aroma sunar.

"Beta Tea olarak, bu efsanevi lezzeti Sri Lanka'nın yüksek bölgelerinde yetişen en kaliteli yapraklarla hazırladığımız özel harmanımızla sunuyoruz."
İngiliz Çay Saati
Beta English Breakfast
 

"Günün Her Saati Bir Çay Saatidir."

İster sabah güne zinde başlamak için, ister meşhur "Beş Çayı" ritüelinde kurabiyelerinizin yanında. İngiliz çayı, asaleti ve lezzetiyle her ana eşlik eder.

İngiliz Çayı Hakkında En Çok Merak Edilen 14 Soru

İngiliz Çayı (English Breakfast) nedir?
Genellikle Seylan, Assam ve Kenya siyah çaylarının harmanlanmasıyla elde edilen, tadı ve demi yoğun, gövdeli bir siyah çay karışımıdır.
Neden "Breakfast" (Kahvaltı) çayı deniyor?
İçerdiği yüksek kafein ve güçlü aroması sayesinde sabahları uyanmayı kolaylaştırdığı ve İngilizlerin "Full English Breakfast" (yumurta, sosis vb.) gibi ağır kahvaltılarına eşlik edecek kadar güçlü olduğu için bu adı almıştır.
İngiliz çayına süt katılır mı?
Evet, İngiliz kültüründe çayın sertliğini kırmak ve daha yumuşak bir içim elde etmek için genellikle az miktarda süt eklenir. Ancak sade olarak da keyifle tüketilebilir.
Tadı nasıldır?
Türk çayına göre daha "Malty" (maltımsı), daha gövdeli ve hafif buruk bir tada sahiptir. Aroması keskin ve zengindir.
Bu çay İngiltere'de mi yetişiyor?
Hayır. İngiltere'nin iklimi çay yetiştirmek için uygun değildir. İngiliz çayı, Hindistan, Sri Lanka veya Afrika'dan getirilen çayların İngiltere'de harmanlanmasıyla ünlenmiştir.
Earl Grey ile farkı nedir?
English Breakfast saf siyah çay harmanıdır. Earl Grey ise siyah çaya "Bergamot" yağı eklenerek elde edilen aromalı bir çaydır. English Breakfast daha sert, Earl Grey daha parfümsü ve aromatiktir.
Kafein oranı yüksek midir?
Evet, siyah çaylar arasında en yüksek kafein oranına sahip harmanlardan biridir. Bu yüzden sabahları zindelik verir.
Zayıflamaya yardımcı olur mu?
İçerdiği kafein metabolizmayı hızlandırabilir. Şekersiz ve sütün yağsız kullanılması durumunda diyet listelerinde yer alabilir.
Nasıl demlenmeli?
Taze kaynamış su (100°C) kullanılmalıdır. Demlik poşetini veya dökme çayı ekledikten sonra 3-5 dakika demlenmesi yeterlidir. Uzun süre demlenirse tadı acılaşabilir.
Türk çayından farkı nedir?
Türk çayı genellikle Rize bölgesinden gelir ve uzun süre demlenmeye uygundur. İngiliz çayı ise farklı bölgelerin harmanıdır, daha hızlı demlenir ve tadı daha farklı bir karakterdedir.
Şekerli mi içilir?
Geleneksel olarak şekerli veya şekersiz tercih edilebilir. Ancak sütün doğal tatlılığı (laktoz) bazen şeker ihtiyacını ortadan kaldırır.
Hangi saatte içilir?
Adı "Kahvaltı" çayı olsa da, günün her saatinde, özellikle öğleden sonra (Beş Çayı) tatlıların yanında mükemmel gider.
Sağlıklı mı?
Evet, siyah çay flavonoidler açısından zengindir. Kalp sağlığını desteklemeye ve odaklanmayı artırmaya yardımcı olabilir.
Beta English Breakfast içeriği nedir?
Ürünümüz, Sri Lanka'nın (Seylan) yüksek bölgelerinde yetişen, özenle seçilmiş siyah çay yapraklarının özel harmanından oluşmaktadır.
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.